Запеченная треска с овощами

Запеченная треска с овощами - ужасно вкусное блюдо для тех, кто любит рыбу. Данный пошаговый рецепт научит вас запекать треску быстро и легко!

Описание приготовления:

Приготовление запеченной трески в овощами займет у вас не больше 30-40 минут. Все зависит от того, какую степень прожарки овощей предпочитаете. Сама рыба готовится примерно 10-15 минут. Так что, запеченная треска с овощами - это вкусное, полезное и быстро приготовляемое блюдо!

Желаю приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин / Недорого
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Треска
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Рыба (филе)  — 2 Штуки
• Помидоры  — 1 Штука
• Болгарский перец  — 2 Штуки
• Репчатый лук  — 2 Штуки
• Чеснок  — 2 Зубчика
• Кольраби  — 1 Штука

Количество порций: 2

Как приготовить ""Запеченная треска с овощами""

Подготовить все необходимые для приготовления ингредиенты. Овощи хорошенько промыть, рыбу очистить.

Овощи произвольно нарезать (как вы больше любите - крупнее или мельче), сложить их в противень, облить оливковым маслом, посолить и поперчить. Овощи отправить запекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Противень иногда доставать и перемешивать овощи. Запекать до готовности.

Пока овощи запекаются, натереть треску специями для рыбы (либо использовать соль, перец). Когда овощи будут готовы уложить филе сверху, полить соком овощей и запекать 5 минут, затем достать противень, перевернуть рыбу и запекать еще 5 минут.