Запеченная пшенная каша с тыквой и яблоком

Это традиционное русское блюдо очень вкусное и полезное. А чтобы сделать обычную пшенную кашу еще вкуснее, ароматнее и полезнее, давайте добавим еще несколько ингредиентов, которые улучшат вкус блюда.

Описание приготовления:

Всем известно, что пшенная каша очень полезна. Так давайте же приготовим ее так, чтобы она стала еще вкуснее, полезнее и ароматнее. Такую кашу будут есть даже те, кто не любит тыкву. Если некоторые ваши домочадцы не любят аромат тыквы, вы можете добавить в кашу немножко ванильного сахара. Каша в духовке готовится немного дольше, чем на плите, но ведь вы не будете привязаны к процессу и сможете заниматься своими делами, пока вкусное блюдо будет запекаться. Готовим вкусно и полезно!

Назначение: На завтрак / На обед
Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Фрукты / Изюм / Сухофрукты / Яблоки / Крупы / Пшено и пшеница
Блюдо: Горячие блюда / Каши
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Пшено  — 1/2 Стакана (примерно 90-100 грамм)
• Молоко  — 1,5 Стакана
• Тыква  — 200 Грамм (очищенная)
• Яблоко  — 1 Штука
• Изюм  — 50-70 Грамм
• Сахар  — 1 Ст. ложка
• Соль  — 0,5 Чайных ложки
• Масло сливочное  — 20-30 Грамм

Количество порций: 3-4

Как приготовить ""Запеченная пшенная каша с тыквой и яблоком ""

1. Ставим молоко на огонь, а пока заливаем пшено кипятком минут на 8-10. Таким образом мы уберем возможную горечь из крупы. Затем пшено аккуратно промываем проточной водой.

2. Тыкву очистим и нарежем кубиками: можно покрупнее, можно помельче, это зависит только от вас.

3. Отправляем тыкву в закипевшее молоко, добавим соль и сахар. Варим минут 5.

4. Добавим к уже слегка мягкой тыкве пшено. Варим минут 10.

5. Изюм заливаем кипятком на пару минут, затем сцедим жидкость и отжимаем изюм.

6. Очистим яблоко, нарежем его кусочками.

7. Перекладываем пшено с тыквой в горшочек, добавляем яблоко и изюм, перемешаем.

8. Добавим кусочек сливочного масла, закрываем крышкой и отправляем в духовку (в холодную или горячую — зависит от посуды, в которой вы будете запекать кашу).

9. И запекаем кашу минут 40-45 при температуре 180 градусов.

10. Перед подачей кашу необходимо перемешать. Вкусно!