Запеченная красная рыба с картофелем и соусом тартар из майонеза

Это блюдо подходит как для воскресного ужина, так и для Новогоднего стола! Красная рыба с золотистым картофелем с соусом тартар с майонезом — это наслаждение!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Красная рыба
Блюдо: Горячие блюда / Блюда в фольге

Ингредиенты:

• Стейки красной рыбы  — 4 Штуки (На 4 порции)
• Картофель  — 1 Килограмм
• Майонез  — 100 Грамм
• Сметана  — 50 Грамм
• Зелень  — 1/3 Пучка
• Соленые огурцы  — 1-2 Штук (1 больший или два маленьких огурчика)

Количество порций: 4

Как приготовить ""Запеченная красная рыба с картофелем и соусом тартар из майонеза""

Отварите картофель в мундире до готовности. Остудите его и очистите. Посыпьте солью, специями, оливковым маслом. Перемешайте. Выложите в форму и запекайте в духовке до золотистого цвета примерно 20-30 минут.

Стейки из красной рыбы посолите, посыпьте специями и сбрызните лимонным соком. Запекайте в духовке минут 20. Чтобы рыба была сочной, закройте форму фольгой. Пока рыба запекается, приготовьте соус тартар. Порежьте мелко зелень, огурцы — тонкой соломкой. Смешайте майонез и сметану. Добавьте зелень и огурцы. Соус готов. Всё очень быстро и просто.

Подайте рыбу с картофелем и соусом тартар с бокалом белого вина. Приятного аппетита!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты:

Стейки из нерки

Лосось в лимонно-горчичном маринаде

Красная рыба с морковью и луком

Красная рыба под соусом в духовке

Красная рыба в сливочном соусе в духовке

Жульен из семги

Запеченный лосось с чесноком и горчицей

Стейк из красной рыбы

Подборки рецептов:

Бутерброды с красной рыбой32

Красная рыба в духовке46

Добавить свой комментарий:

[]

[]

[] — введите ваше имя

[] — символы с картинки

Вход / Регистрация

[][]