Закуска из хрена с помидорами и чесноком

В копилку с полезными и пикантными закусками хочу предложить вам добавить этот вариант соуса из хрена с помидорами и чесноком. Всего за каких-то 10 минут и закуска будет на столе. Запоминайте!

Описание приготовления:

Эта закуска хороша тем, что она готовится без термической обработки, а значит, хрен сохраняет все свои полезные свойства. Подавать к столу ее можно с мясом, овощами и даже дополнять первые блюда. Для всех поклонников остренького, рекомендую!

Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Хрен / Чеснок
Блюдо: Заготовки / Закуски / Острое

Ингредиенты:

• Помидор  — 2-3 Штук
• Чеснок  — 3-4 Зубчиков
• Корень хрена  — 1 Штука
• Соль  — По вкусу
• Сахар  — По вкусу

Количество порций: 15-20

Как приготовить ""Закуска из хрена с помидорами и чесноком""

Подготовьте ингредиенты. Овощи вымойте и очистите.

Приготовить закуску можно с помощью блендера или мясорубки. Мне удобнее первый вариант. Отправляем в чашу очищенный корень хрена.

Добавляем очищенные зубчики чеснока.

И несколько ломтиков помидоров, для начала.

Измельчите все до однородности. После добавляйте небольшими порциями помидоры.

Добавьте по вкусу соль.

И немного сахара, чтобы оттенить вкус.

Тщательно перемешайте. Закуска из хрена с помидорами и чесноком готова.