Картофельная запеканка с куриным филе

Перед вами — простой рецепт картофельной запеканки с куриным филе. Получается вкусное, сытное и аппетитное блюдо, которое вам обязательно должно понравиться! Оценят даже строгие гурманы!

Описание приготовления:

Вашему вниманию предлагается рецепт, как приготовить картофельную запеканку с куриным филе. Вкусное и очень сытное блюдо, которое вам точно понравится! Оно прекрасно своей универсальностью: нравится и ценителям высокой кухни, и тем, кто просто хочет вкусно поесть безо всяких там изысков. Поэтому я часто готовлю это блюдо, когда вот-вот собираются нагрянуть гости. Попробуйте сами!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель / Молочные продукты / Молоко / Сыр
Блюдо: Выпечка / Горячие блюда / Запеканка

Ингредиенты:

• Куриное филе  — 2 Штуки (у меня две грудки)
• Картофель  — 4 Штуки
• Чеснок  — 3 Зубчика
• Лук  — 1 Штука
• Молоко  — 1 Стакан
• Сыр твердый  — 200 Грамм
• Масло оливковое  — 1 Ст. ложка
• Специи  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить ""Картофельная запеканка с куриным филе""

1. Натираем специями курочку, даем ей постоять хотя бы полчаса, а лучше и больше. После этого на разогретом оливковом масле обжарим филе со всех сторон.

2. Филе пока вынимаем из сковороды, а добавим туда лук и измельченный чеснок. Обжарим до золотистого цвета.

3. Теперь выключаем огонь и выкладываем картошку, порезанную пластинками. Специи — по вкусу. Заливаем молоком, посыпаем тертым сыром. Сверху выкладываем курочку.

4. Запекаем при 200 градусах 40-45 минут. Готово!