Закуска из горбуши

Чтобы застолье прошло весело и красиво, важно хорошо украсить стол и подать вкусные закуски. Рецепт приготовления закуски из горбуши будет всегда кстати. Смотрим рецепт.

Описание приготовления:

Это простой рецепт приготовления закуски из горбуши. Для приготовления блюда нужно будет предварительно отварить горбушу и яйца, очистив из от скорлупу. Далее следует приготовить панировку и сделать шарики из рыбы.

Назначение: На обед / На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Горбуша
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

• Горбуша отварная  — 500 Грамм
• Отварные яйца  — 4 Штуки
• Майонез  — 3 Ст. ложки
• Укроп  — 1 Штука
• Чеснок  — 2 Зубчика
• Соль  — По вкусу
• Перец  — По вкусу
• Мята  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить ""Закуска из горбуши""

Горбушу натираем на терке, чтобы избавиться от костей.

Натираем отдельно желток и белок.

Добавляем измельченный укроп, майонез, желток и белок, приправить солью и перцем. Перемешиваем.

Делаем шарики из горбуши и вываливаем их в зелени.

Закуска из горбуши готова.