Японский салат с курицей

Готовим оригинальный и вкусный японский салат с курицей. Этот салат получается сытным и питательным, он подойдет для тех, кто следит за своим питанием и фигурой, а также для любителей легких рецептов.

Описание приготовления:

Курицу предварительно отварим, также в салат входит капуста, немного острого перца и лук. Из яиц мы приготовим блинчики и добавим их в салат. Для заправки здесь используем немного масла, также вы можете взять майонез, если очень любите его. Салат отлично украсит как праздничный стол, так и ежедневный.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Капуста молодая  — 100 Грамм
• Вареное куриное филе  — 200 Грамм
• Куриные яйца  — 2 Штуки
• Маринованный лук  — 40 Грамм
• Острый перец  — 5 Грамм
• Зеленый лук  — 5 Грамм
• Свежие огурцы  — 100 Грамм
• Масло растительное  — 2 Ст. ложки
• Крахмал  — 1 Чайная ложка
• Соль  — По вкусу
• Перец  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить ""Японский салат с курицей""

Подготовьте ингредиенты.

Лук нарежьте полукольцами и заранее замаринуйте в уксусе и воде — 50 мл. уксуса и 100 мл. воды.

Куриные яйца вбейте в миску, добавьте соль и ложку крахмала.

Взболтайте яйца до однородности.

Сковороду прогрейте, смажьте маслом и влейте немного яичной смеси. Жарьте блины с каждой стороны по 30 секунд.

Капусту нашинкуйте тонкими полосками, сложите в салатник.

Огурец сполосните и нарежьте полосками, добавьте к капусте.

Нарежьте полосками вареное куриное филе, или разберите на волокна.

Следом добавьте в салат немного нарезанного острого перца, зеленый и маринованный лук.

Яичные блины сверните рулетиками, нарежьте полосками. Добавьте яичные блинчики в салат.

Перемешайте все, добавьте соль и перец, подавайте салат к столу. Приятного аппетита!