Яйцо, запеченное в сметане

Пожалуй, самый простой вариант вкусного, быстрого и полезного завтрака! Более того, эти коржики можно взять на работу и наслаждаться домашней едой. Можно взять готовое песочное тесто или формочки.

Описание приготовления:

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить яйцо, запеченное в сметане. Это очень легко и не потребует особых затрат ни денег, ни вашего времени. Песочное тесто, которое использовано в этом рецепте, можно заменить на простые чашечки из готового теста. Вы также можете поэкспериментировать и добавить еще некоторые ингредиенты (например, сыр или колбасу).

Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сметана / Яйца
Блюдо: Бутерброды / Закуски

Ингредиенты:

• Заготовки из теста  — 4 Штуки
• Сметана  — 8-10 Ст. ложек
• Яйцо  — 4 Штуки
• Соль  — По вкусу
• Перец  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить ""Яйцо, запеченное в сметане""

1. Равномерно распределите тесто в форме, сформировав края. Наколите дно вилкой.

2. Застелите пергаментную бумагу, засыпьте в форму утяжелитель (горох, фасоль или что-то другое). Оставьте в холодильнике на 15-20 минут.

3. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 5 минут. Выньте наполнитель, выпекайте ещё 5 минут до золотистого цвета.

4. На основу выложите ложку сметаны, яйцо (можно использовать только желток), немного посолите.

5. Сверху выложите ложку сметаны. Выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке 15 минут.

6. Украсьте зеленью и перцем. Приятного аппетита!