Вкусный супчик

Как приготовить вкусный супчик для всей семьи, должна знать каждая хозяйка. Он спасёт, когда вы не будете знать, что подать к ужину или обеду. Особенно я люблю простые варианты супов как этот.

Описание приготовления:

Мой рецепт совсем несложный. Блюдо варится всего за 20-30 минут, учитывая, что в нём будет мясо, а точнее фарш. Основа будет сырно-грибная. Обожаю такие вещи, поэтому готовлю всегда их со всей душой. Советую такие супы тем, кто предпочитает европейские варианты блюд с небольшим количеством ингредиентов.
Смотрите, как приготовить вкусный супчик.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Грибы / Шампиньоны / Фарш
Блюдо: Супы
География кухни: Европейская

Ингредиенты:

• Фарш  — 200 Грамм
• Шампиньоны  — 100 Грамм
• Плавленный сыр  — 100 Грамм
• Вода  — 1 Литр
• Репчатый лук  — 1 Штука
• Картофель  — 2 Штуки
• Растительное масло  — 3 Ст. ложки
• Соль  — По вкусу
• Чёрный молотый перец  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить ""Вкусный супчик""

Поставьте воду на плиту до закипания. Лук и шампиньоны нарежьте. Обжарьте их вместе с фаршем на масле в течение 5 минут. Посолите и поперчите обжарку.

Картофель очистите и помойте. Натрите его на крупной тёрке.

В кипящую воду добавьте картофель, сыр и обжарку. Добавьте соль и перец по вкусу.

Варите суп около 15 минут. Украсьте его зеленью. Приятного аппетита!