Вкусный рис

В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить вкусный рис басмати со специями и зеленым горошком. Получится совсем необычный отварной рис, а полноценное вкусное вегетарианское блюдо.

Описание приготовления:

В данном случае я использовала рис басмати, но по этому рецепту будет также очень хорошо приготовить коричневый неочищенный рис. А вообще можно пробовать использовать различные сорта и найти для себя идеальный вариант.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Крупы / Рис
Блюдо: Горячие блюда
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

• Рис басмати  — 260 Грамм
• Вода  — 3 Стакана
• Масло сливочное  — 3 Чайных ложки
• Соль  — 1,5 Чайных ложки
• Куркума  — 1,5 Чайных ложки
• Чеснок  — 2 Зубчика
• Зеленый горошек  — 150 Грамм (замороженный)
• Листья кориандра  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить ""Вкусный рис""

1

Рис промойте в нескольких водах. В кастрюлю положите рис, залейте водой, добавьте масло, соль, куркуму и измельченный чеснок.

2

Вскипятите воду, уменьшите огонь, накройте кастрюлю крышкой и варите рис столько, сколько указано на упаковке.

3

За 10 минут до готовности добавьте в кастрюлю замороженный горошек, перемешайте все.

4

Нарежьте листочки кориандра и разложите рис по тарелкам, а затем присыпьте измельченной зеленью.