Вкусное картофельное пюре

Нет лучшего гарнира, чем картошка. И хороша она в любом виде! Особенно отлично подходит к мясным, рыбным или овощным блюдам пюре. Рекомендую рецепт вкусного картофельного пюре на заметку!

Описание приготовления:

Чтобы приготовить вкусное картофельное пюре, не надо много сил, нужна лишь хорошая картошка. Я люблю желтую, ведь она разваривается хорошо. Чтобы сделать пюре вкуснее и нежнее, добавьте сыр и масло, вместо сметаны можете добавить молока. Еще неплохо бы добавить зелени измельченной, например — укропа.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Гарниры / Пюре

Ингредиенты:

• Картошка  — 1 Килограмм
• Масло сливочное  — 2 Ст. ложки
• Сливочный сыр  — 2 Ст. ложки
• Сметана  — 2 Ст. ложки
• Соль, перец  — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить ""Вкусное картофельное пюре""

Подготовьте ингредиенты.

Картошку очистите и порежьте на средние кусочки. Выложите в кастрюлю, залейте водой так, чтобы покрывало картошку, но не чересчур. Дайте закипеть, подсолите, потом варите на небольшом огне минут 15-20.

Когда картошка сварилась, слейте с неё воду (но полстакана оставьте). Разомните хорошенько картошку в пюре со сливочным маслом.

Потом добавьте сметану и сыр сливочный, перемешайте и посолите по вкусу. Если слишком плотное пюре, добавьте воду из-под отварной картошки.

Готовое вкусное картофельное пюре подавать можете с любыми блюдами. Приятного аппетита!