Винегрет с форелью

Готовим оригинальную версию салата, который любят все — винегрет с форелью. Для рецепта мы используем соленую красную рыбу, в сочетании с овощами она дает просто идеальный результат! Пробуйте!

Описание приготовления:

Овощи для нашего салата предварительно можно отварить, но вкуснее будет, если вы их запечете. Печеные овощи отлично сочетаются по вкусу с нежным филе форели. Подавайте винегрет с форелью к обеду, либо в качестве ужина. Что касается дополнения, можно взять пару ломтиков хлеба.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Форель
Блюдо: Салаты / Винегрет

Ингредиенты:

• Форель  — 120 Грамм (слабосоленая)
• Картофель  — 1 Штука
• Морковь  — 1 Штука
• Свекла  — 1 Штука
• Огурцы  — 2 Штуки (соленые)
• Горошек  — 3-4 Ст. ложек (консервированный)
• Масло растительное  — 2 Ст. ложки
• Соль  — По вкусу
• Перец  — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить ""Винегрет с форелью""

Подготовьте все ингредиенты. Картофель, морковь и свеклу предварительно отварите или запеките в фольге.

Очистите картофель и морковь, измельчите кубиками и переложите в салатник.

После нарежьте кубиками вкусные соленые огурцы, добавьте к овощам.

Добавьте к овощам консервированный горошек.

Очистите свеклу, нарежьте кубиками и переложите в салат.

Форель нарежьте небольшими кубиками и добавьте в салат.

Заправьте салат маслом, не забудьте добавить соль и перец. Перемешайте и подавайте винегрет к столу.

Приятного аппетита!