Утка в фольге

Решили запечь ароматную утку в фольге в духовке? Воспользуйтесь данным рецептом и приготовьте это замечательное блюдо! Утка получается нежной, сочной и очень вкусной! Подойдет на праздничный стол!

Описание приготовления:

Вашему вниманию - простой рецепт приготовления утки в фольге. Выпотрошенную и очищенную утку маринуем в смеси из горчицы, оливкового масла, соли и перца. Оставляем на 1 час минимум, лучше - на ночь. Затем заворачиваем в фольгу и запекаем в духовке. На гарнир подойдет картофельное пюре или рис.
Хорошего вам дня!

Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Утка
Блюдо: Горячие блюда / Блюда в фольге

Ингредиенты:

• Утка  — 1 Штука
• Масло оливковое  — По вкусу
• Горчица  — По вкусу
• Соль  — По вкусу
• Перец  — По вкусу

Количество порций: 10

Как приготовить ""Утка в фольге""

Тщательно промываем выпотрошенную утку от загрязнений. Обсушим бумажным полотенцем. Ножом обрезаем крылья.

Смешайте горчицу, оливковое масло, соль и перец. Полученной смесью тщательно смазываем утку. Оставляем мариноваться на 1 час. Затем заворачиваем нашу утку в фольгу и отправляем запекаться в духовку. Температура 180 градусов, запекаем примерно 90 минут, до красивой румяной корочки. Готовность проверяется очень легко. Просто проткните утку ножом, если сок прозрачный - утка готова!

Приятного аппетита!