Тыквенно-морковный пирог

Сладкий пирог с сочными овощами. Как вам такая идея? Замечательная домашняя выпечка к чаю, если у вас найдется кусочек тыквы и морковь. Детишкам пирог придется по вкусу. Угощайтесь!

Описание приготовления:

Пирог можно испечь в мультиварке или духовке. В духовке выпекайте при температуре 180 градусов не менее 1 часа. Далее проверяйте готовность пирога деревянной шпажкой. Но хочу предупредить, что из-за наличия овощей, пирог остается довольно влажным. Как приготовить тыквенно-морковный пирог смотрите в пошаговом рецепте.

Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Тыква / Тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги / Сладкое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Мука пшеничная  — 250 Грамм
• Сахар  — 120 Грамм
• Масло сливочное  — 100 Грамм
• Сметана  — 100 Грамм
• Яйцо куриное  — 2 Штуки
• Ванильный сахар  — 10 Грамм
• Тыква  — 200 Грамм (очищенная)
• Морковь  — 1 Штука (средняя)
• Разрыхлитель  — 10 Грамм
• Масло растительное  — По вкусу (для смазывания формы)
• Сахарная пудра  — По вкусу (для подачи)

Количество порций: 6-8

Как приготовить ""Тыквенно-морковный пирог""

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Тыкву и морковь очистите, помойте и обсушите.

Овощи измельчите блендером, но не в пюре.

Масло комнатной температуры взбейте с сахаром, по одному вбейте яйца. Затем добавьте сметану.

Муку просейте с разрыхлителем и введите в тесто.

В последнюю очередь добавьте овощи. Выложите тесто в чашу мультиварки и выпекайте на режиме "Выпечка" от 1 часа до 1 часа 20 минут. Зависит от мощности мультиварки. Пирог немного влажный, это нормально.

Оставьте пирог в чаще до полного остывания, затем аккуратно достаньте на блюдо. Посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу.

Приятного чаепития!