Тяхан с овощами

Японская кухня всегда стояла особняком на мировой кулинарной карте. Предлагаю вам попробовать приготовить японский рис - тяхан с овощами.

Описание приготовления:

Приготовить хороший ужин по-японски не так сложно. Внимательно изучите рецепт приготовления тяхана с овощами и за дело! Изобилие овощей делает блюдо очень сочным и сытным. Ниже представлен пошаговый рецепт приготовления тяхяна с овощами. Удачи на кухне и в жизни!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Крупы / Рис
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

• Шампиньоны  — 400 Грамм
• Кабачки  — 200 Грамм
• Морковь  — 150 Грамм
• Чеснок  — 2 Зубчика
• Помидор  — 2 Штуки
• Масло растительное  — 1 Ст. ложка
• Яйца  — 2 Штуки
• Рис  — 1 Стакан
• Соус соевый  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить ""Тяхан с овощами""

Отварите рис.

Нарежьте грибы.

Обжарьте на оливковом масле.

Нарежьте кубиками кабачки.

Морковку нарезаем кубиками. Помидорки так же. Чеснок - мелко.

Яйца взбейте вилкой в кружке.

В поджаренные грибы добавьте морковку и кабачки.

Теперь добавьте помидоры и чеснок. Огонь мелкий.

Вливаем яйца, перемешиваем.

Через пару минут добавьте рис.

Жарим еще 5 минут. Тщательно все перемешиваем. Соевый соус по вкусу.

Тяхан с овощами готов!