Тушеные бараньи ребрышки

Рецепт приготовления тушеных бараньих ребрышек, как и все гениальное, крайне простой, - закинули в казан и тушим с луком и пряностями. Попробуйте, очень вкусно, можно хоть на фуршет, хоть на обед!

Описание приготовления:

Такой вот классический рецепт тушеных бараньих ребрышек хочу вам сегодня предложить. Блюдо действительно универсальное - можно подавать на праздничный стол, как основное блюдо, или же просто приготовить любимым домочадцам как дополнение к уже пострадавшим домашним гарниром вроде картошки или гречневой каши. Поверьте, сразу же меняет настроение! Поэтому всем любителям мяса рассказываю, как приготовить тушеные бараньи ребрышки!

Назначение: На обед / На праздничный стол / Недорого / Праздничный обед
Основной ингредиент: Мясо / Баранина
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

• Бараньи ребрышки  — 1 Килограмм
• Лук  — 2 Штуки
• Масло растительное  — 4 Ст. ложки
• Зира  — 1 Чайная ложка
• Соль  — По вкусу

Количество порций: 4-7

Как приготовить ""Тушеные бараньи ребрышки""

1. Ребрышки размораживаем и делим по две-три штуки. Натираем солью и перцем, а также зирой и другими специями по вкусу.

2. Теперь в казане подогреваем масло, и уже в раскаленное масло выкладываем ребрышки. Посыпаем измельченным луком и закрываем крышкой.

3. Тушим 30- 40 минут, и можно подавать с любым гарниром или с лавашом! Приятного аппетита!