Тушеная репа

Репа - это весьма полезный продукт, который можно приготовить различными способами по русским традициям. Показываю оригинальный рецепт приготовления репы тушеной!

Описание приготовления:

Репа очень вкусна и полезна. Мы все знаем знаменитую сказку о ней, но пробовали ли вы её когда-нибудь готовить? А зря! Она прекрасно сочетается с овощами и может стать отличным будничным гарниром.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Репа
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

• Репа  — 1 Штука
• Морковка  — 40 Грамм
• Лук  — 0,5 Штуки
• Зелень, специи  — По вкусу
• Масло растительное  — 2 Ст. ложки

Количество порций: 3-4

Как приготовить ""Тушеная репа""

Репку помойте, очистите и нарежьте небольшими кубиками.

Морковку можете натереть, а можете порезать маленькими кубиками. В кастрюле, где будем тушить, обжарьте на растительном масле морковку.

Лук порежьте произвольно, можно — кубиками или соломкой.

Лук добавьте к морковке, сюда же влейте воду, тушите все вместе.

Спустя несколько минут добавьте сюда же репу. Посолите и поперчите.

Готовьте блюдо до готовности репы. Затем порубите зелень, добавьте её в кастрюльку. По желанию можете еще и любимых специй добавить. Только не переборщите!

Вот тушеная репа и готова. Приятного аппетита!