Тушеная говядина в мультиварке "Редмонд"

Тушеная говядина в мультиварке “Редмонд” получается мягкой, а соуса достаточно даже тем, кто любит кушать его ложками. Готовить такое блюдо - просто, как и разогревать. Смотрим рецепт.

Описание приготовления:

Тушеная говядина в мультиварке “Редмонд” получится вкусной, мягкой и сочной. Мясо можно сначала обжаривать, а можно заложить все сразу и поставить мультиварку на режим "тушение". Разницы большой не будет. Сама обжарка прибавляет вкус мясу и как бы запирает мясной сок внутри кусочков. Но обжаривать говядину нужно на сильно разогретом масле и на режиме "жарка" при открытой крышке (как на сковороде) малыми порциями, чтоб мясо жарилось, а не тушилось. А затем уже тушите говядину в мультиварке “Редмонд” в режиме "тушение" два часа.
Успехов и приятно аппетита!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Говядина  — 600 Грамм
• Лук  — 2 Штуки
• Чеснок  — 2 Зубчика
• Стебли сельдерея  — 2 Штуки
• Морковь  — 2 Штуки
• Томатная паста  — 2 Ст. ложки
• Вода  — 300 Миллилитров
• Специи  — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить ""Тушеная говядина в мультиварке "Редмонд"""

Говядину порезать на кусочки.

Чеснок порезать.

Лук порезать полукольцами.

Заложить мясо в чашу мультиварки и на режиме "жарка" обжарьте его при открытой крышке.

Добавьте лук, чеснок, морковь.

Налейте воду с томатной пастой и добавьте нарезанный сельдерей. Заложите специи.

Выставьте режим "тушение" на 2 часа, закройте крышку включите старт.

Приятногго аппетита!