Торт «» Маковий «»

Це один з моїх найулюбленіших тортиків! Пеку цей тортик вже багато років, але ще анітрохи не набрид! Дуже я люблю мак і все що з ним пов'язано!

Інгредієнти для "Торт" "Маковий" ":

• Яйце куряче - 3 шт
• Борошно пшеничне/Борошно - 1 стак.
• Цукор - 1 стак.
• Молоко (кисле; кефір) - 1 стак.
• Мак (мелений) - 1 стак.
• Сода гашена оцтом - 0,5 ч. л.
• Сметана (крем) - 3 ст. л.
• Масло вершкове (крем - 150 г; глазур - 50 г) - 200 г
• Какао-порошок (крем - 3ст.л., глазур "- 3 ст.л) - 6 ст. л.
• Цукрова пудра (крем - 5 ст.л.; глазур - 5 ст.л.) - 10 ст. л.
• Молоко (глазур) - 2 ст. л.

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт "Торт" "Маковий" ":

Яйця збити з цукром.

Додати кефір.

Соду погасити, додати до маси, легенько перемішати.

Додаємо мелений на кавомолці мак.

І борошно, все добре перемішуємо. Я на мінімальній швидкості все збиваю міксером.

Тісто розділити на 2 частини і спекти 2 коржу.

Поки готується торт, робимо крем. О, цей крем!!!! Як я його люблю!!!! Цей крем використовую в більшості тортиків. Масло і цукрову пудру розмішуємо в один бік.

Додаємо сметану, і заважаємо знову в один бік.

А потім какао, і теж заважаємо в один бік. Крем виходить дуже-дуже смачний, роблю його з какао і без нього, але з какао мені подобається більше.

Готові коржі остудити, обов'язково!, а то наш крем відразу ввібрається. Перемазати коржі кремом.

Зварити глазур, я її не варила, а просто розтопила шоколад, покрила їм верх і бока тортика.
А це мої помічники вирішили допомогти мамі і прикрасили так тортик:-D Сказали:«» Так красиво, нехай буде «»:-D

Ось і все! Все дуже просто і ДУЖЕ-ДУЖЕ смачно!!!!

[/url]