Торт "Фантазия"

Любите готовить вкусно, но при минимальных затратах усилий? Тогда вот вам рецепт приготовления торта "Фантазия" - несложного, но очень аппетитного десерта, который стоит попробовать.

Описание приготовления:

Предлагаю вам отличный рецепт торта "Фантазия" с фото и пошаговыми инструкциями, который обязательно придется по вкусу сладкоежкам. Невероятно аппетитный, он просто тает во рту от изобилия крема со сгущенкой.

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Молочные продукты / Орехи / Тесто / Сгущенка
Блюдо: Выпечка / Торты

Ингредиенты:

• Сметана  — 200 Грамм
• Сливочное масло  — 300 Грамм (200 в тесто, 100 в крем)
• Сахар  — 350-400 Грамм
• Яйцо  — 2 Штуки
• Мука  — 300-450 Грамм
• Сода  — 1 Чайная ложка
• Сгущенка вареная  — 500 Грамм
• Орехи  — 100 Грамм
• Шоколад  — 50 Грамм

Количество порций: 1

Как приготовить ""Торт "Фантазия"""

1. Рецепт приготовления торта "Фантазия" следует начать с того, что оставить сливочное масло без холодильника. Оно не должно потечь, но должно быть размягченным.

2. Яйца взбить с сахаром (не до пиков) и ввести в размягченное масло. Добавить сметану и тщательно взбить, чтобы сахар полностью растворился.

3. Постепенно ввести просеянную муку и соду. Замесить мягкое, но довольно крутое тесто. Отправить его минут на 25-35 в холодильник.

4. Когда тесто остыло, разделить его на 3 части. Первую тонко раскатать и выложить на противень. Хаотично сделать проколы вилкой по всей поверхности. Отправить в разогретую духовку и выпекать около 20-25 минут. Два других коржа убрать в холодильник, а затем также испечь.

5. Когда все коржи готовы их необходимо хорошо остудить, а затем обрезать, придав им одинаковую форму. Как сделать торт "Фантазия" еще интереснее? Можно вырезать из коржей необычную форму - звезды или сердца, например.

6. Обрезки коржа измельчить и при желании еще немного поджарить в духовке.

7. Для приготовления крема необходимо растопить на водяной бане шоколад и сливочное масло. Соединить с вареной сгущенкой и тщательно перемешать.

8. Орехи немного измельчить ножом или скалкой, но не в пудру.

9. Добавить орехи в крем. Часть при желании оставить для украшения торта.

10. Каждый корж обильно смазать кремом, в том числе верхний. Остатками крема промазать бока торта. Присыпать сверху орехами, тертым шоколадом и измельченными обрезками от коржа. Вот такой простой торт "Фантазия" в домашних условиях готов!