Торт "Банановый идеал"

Возникла проблема с тортом на день рождения? Почему бы вам не обратить внимание на это привлекательный тортик с названием "Идеал". Банановый торт получается очень ароматным и сладким, очень вкусно!

Описание приготовления:

Обратите внимание на этот рецепт приготовления торта "Банановый идеал" в домашних условиях. Банановая начинка делает этот торт особенным! Корж прекрасно выпекается, а затем промазывается кремом. Если хотите, перед употреблением можно охладить торт в холодильнике. Удачи на кухне!

Назначение: Для детей / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Банан / Тесто / Мука / Яйца
Блюдо: Выпечка / Торты / Бисквитный торт

Ингредиенты:

• Мука  — 200 Грамм
• Сахар  — 1 Ст. ложка (+ 150 грамм в крем)
• Соль  — 1 Щепотка
• Яйца  — 1 Штука (+ 4 яйца в крем)
• Масло сливочное  — 180 Грамм
• Бананы  — 5 Штук
• Лимон  — 1 Штука
• Сметана  — 150 Грамм

Количество порций: 8

Как приготовить ""Торт "Банановый идеал"""

С помощью миксера замесите тесто, использовав для этого: муку, соль, сахар, яйцо и сливочное масло (порезанное кубиками, 150 грамм).

Тесто оберните в пленку, положите в холодильник на полчаса.

Через 30 минут достаньте тесто и раскатайте в пласт. Переложите его в смазанную маслом форму (22 см), сделайте бортики (3-4 см). Выпекайте в духовке 25 минут, температура 200 градусов.

Цедру лимона натрите на терке, отдельно выжимаем лимонный сок. Два банана порежьте ломтиками и сбрызнете лимонным соком, чтоб не темнели. Остальные бананы мелко порежьте и разомните вилкой в кашицу. Яичные желтки смешайте со 100 грамм сахара, затем взбейте миксером с мятыми бананами, лимонным соком, цедрой и сметаной. Получится жидкий крем.

На дно испеченного коржа кладем ломтики бананов, сверху заливаем кремом. Выпекаем 40 минут в духовке, температура 180 градусов.

Белки взбейте с сахаром в пену. Выложите на крем и разровняйте лопаткой. На 15 минут поставьте в духовку.

Дайте готовому торту остыть. С помощью ножа извлеките торт из разъемной формы.

Готовый торт украсьте ломтиками бананов.

Приятного аппетита!