Томатный соус в мультиварке

Такой соус станет отличным дополнением для спагетти или макарон, мясу и рыбе. Можно использовать его и для пиццы. Смотрите, как приготовить томатный соус в мультиварке за считанные минуты!

Описание приготовления:

Количество соли и специй отрегулируйте на свой вкус в процессе готовки. Эти пропорции для меня идеальны. Готовый соус храните в холодильнике под крышкой. Оливковое масло можно заменить любым растительным.

Назначение: Недорого / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Помидор
Блюдо: Соусы / Томатный соус
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Помидор  — 500 Грамм
• Оливковое масло  — 2 Ст. ложки
• Итальянские травы  — 1 Чайная ложка
• Чеснок  — 1 Зубчик
• Соль  — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить ""Томатный соус в мультиварке""

Вымойте помидоры, очистите чеснок — и приступим! Закипятите пару стаканов воды, обдайте помидоры кипятком, опустите их в ледяную воду. Снимите кожуру.

Прогрейте масло с чесноком пару минут в режиме "Подогрев" или "Выпечка".

Добавьте в чашу мультиварки помидоры, порезанные просто кусочками или дольками, соль и итальянские травы. Протушите соус 15 минут в режиме "Подогрев" или "Суп". Крышка закрыта!

Соус почти готов!

Осталось только пюрировать его с помощью блендера или сита.

Готовый соус используйте по назначению. Приятного аппетита!