Телячьи ребрышки

Телячьи ребрышки – это очень вкусно, сочно и ароматно! Такие ребрышки отлично подойдут как на обед, так и в качестве закуски к пиву!

Описание приготовления:

Жареные телячьи ребрышки можно подавать на обед с гарниром или к пиву с соусом – в любом случае Вы останетесь довольны! Порадуйте своих домашних и гостей, приготовив телячьи ребрышки по этому простейшему рецепту!

Основной ингредиент: Мясо / Телятина / Субпродукты / Ребрышки

Ингредиенты:

• Телячьи ребрышки  — 500 Грамм
• Лук репчатый  — 1-2 Штук
• Соль  — По вкусу
• Перец  — По вкусу
• Специи и приправы  — По вкусу (по желанию)
• Масло растительное  — По вкусу (для жарки)

Количество порций: 2-3

Как приготовить ""Телячьи ребрышки""

1. Телячьи ребрышки тщательно промываем холодной водой, обсушиваем с помощью бумажных салфеток. Вырезаем из мяса пленки и жилки, затем нарезаем ребрышки порционными кусочками.

2. Лук нарезаем кольцами или полукольцами.

3. Разогреваем на сковороде небольшое количество растительного масла. В раскаленное масло выкладываем ребрышки и обжариваем со всех сторон. Не забываем посолить и поперчить. Можно также добавить приправы и специи на свое усмотрение.

4. Когда ребрышки обжарятся, добавляем в сковороду лук. Перемешиваем, уменьшаем огонь и продолжаем обжаривать несколько минут.

5. Далее добавляем измельченный чеснок и лавровый лист. Перемешиваем, накрываем крышкой и тушим еще пару минут.

6. Готовые ребрышки выкладываем на блюдо и подаем к столу. Приятного аппетита!