Тефтели из индейки в духовке

Тефтели из индейки в духовке — замечательное блюдо, вкусное и диетическое. Нежные мясные шарики в соусе можно подать к столу с любым гарниром, овощами и соленьями. Берите рецепт на заметку!

Описание приготовления:

Готовятся тефтели из индейки просто и относительно быстро. Блюдо получается сочным, нежным, в прекрасном кисло-сладком соусе. Несмотря на то, что многим такие тефтели покажутся скучными, они вполне подойдут и на праздничный стол.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Индейка
Блюдо: Горячие блюда / Тефтели

Ингредиенты:

• Фарш индейки  — 500 Грамм
• Лук репчатый  — 1 Штука
• Чеснок  — 1-2 Зубчиков
• Белая булка  — 100 Грамм
• Томатный сок  — 250 Миллилитров
• Мука  — 1 Чайная ложка (с горкой)
• Соль  — По вкусу
• Сахар  — По вкусу

Количество порций: 5

Как приготовить ""Тефтели из индейки в духовке""

Подготовьте ингредиенты для приготовления тефтелей из индейки.

Фарш индейки выложите в миску. Добавьте измельченный любым способом лук и чеснок.

Белую булку залейте холодной кипяченой водой. Через 5 минут отожмите воду. Пропустите булку через мясорубку или разомните вилкой, измельчите в блендере.

Фарш посолите по вкусу и тщательно перемешайте.

Мокрыми руками сформируйте мясные шарики и выложите в форму для запекания.

Томатный сок смешайте с мукой, чтобы не было комочков. Добавьте сахар и соль по вкусу. Приготовленным соусом залейте тефтели и поставьте в духовку, разогретую до 180-190 градусов.

Запекайте тефтели 30-35 минут.

Тефтели из индейки в духовке готовы. Подавайте к столу в горячем виде с любым гарниром.