Тайский зеленый карри с курицей

Тайская кухня не всегда очень острая и пряная! Вот это блюдо тайской кухни практически европейское: курочка, тушеyная в сливках с овощами. Приготовьте своим домашним блюдо тайской кухни.

Описание приготовления:

При приготовлении этого блюда не обязательно брать куриные бедра: можно
брать куриные голени или кусочки куриной грудки. Кокосовые сливки вполне можно заменить молочными, а количество острого перца уменьшить.

Назначение: На обед / На ужин / Недорого
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Тайская / Азиатская

Ингредиенты:

• Куриные бедра  — 1 Килограмм
• Соевый соус  — 2 Ст. ложки
• Перец болгарский  — 1 Штука
• Перец чили  — 1 Штука
• Сливки кокосовые  — 100 Миллилитров
• Фасоль зеленая  — 200 Грамм (стручковая)
• Соль  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить ""Тайский зеленый карри с курицей""

1. Куриные бедра помойте, большие разрежьте пополам.

2. Обжарьте до хрустящей корочки.

3. Перцы нарежьте соломкой.

4. Добавьте в сковороду к курице.

5. Добавьте фасоль, соевый соус. Немного обжарьте все вместе.

6. Добавьте сливки, посолите и тушите на небольшом огне минут 40.

7. Приятного аппетита!