Свинина, вареная в луковой шелухе

Оригинально и свежо! Я с таким рецептом приготовления свинины столкнулась впервые и осталась в полном восторге, а потому с удовольствием вам расскажу, как приготовить свинину вареную в луковой шелухе!

Описание приготовления:

Хочу с вами поделиться интересным рецептом приготовления вареной в луковой шелухе свинины. Лук придает и приятный медовый оттенок, и привкус, и необычайную мягкость мясу. Попробуйте обязательно! Не забывайте, что от величины куска мяса меняется и время его приготовления.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда / Блюда в фольге

Ингредиенты:

• Свинина  — 700 Грамм
• Луковая шелуха  — 20 Грамм
• Соль  — 6 Ст. ложек
• Вода  — 3 Литра
• Специи  — По вкусу

Количество порций: 10

Как приготовить ""Свинина, вареная в луковой шелухе""

1

Свинину и луковую шелуху промойте, затем обсушите.

2

Складываем шелуху в кастрюлю, туда же - мясо, воду и соль. Доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим еще час-полтора на слабом огне.

3

Готовое мясо вынимаем из кастрюли и натираем специями. Затем плотно заворачиваем в фольгу.

4

Оставляем свинину в фольге при комнатной температуре до полного остывания.

5

Нарезаем тонкими кусочками и подаем к столу. Приятного аппетита!