Свинина в рукаве в духовке

Хочу поделится с вами классическим рецептом свинины в рукаве в духовке. А классикой я это называю потому, что и сочетание всем известное и удачное, и сам способ запекания в пакете - самый лучший!

Описание приготовления:

Такое блюдо, как свинина в рукаве в духовке в домашних условиях готовится просто, и усилий от вас требует минимальных. Зато вы в итоге получаете вкусное и сытное блюдо для всей семьи! Думаю, равнодушных к такой вкусной картошке не останется! Поэтому делюсь своим рецептом приготовления свинины в рукаве в духовке, и надеюсь, вы им воспользуетесь! Приятного вам аппетита!

Назначение: На обед / На праздничный стол / Недорого / Праздничный обед
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Картофель
Блюдо: Горячие блюда / Блюда в рукаве

Ингредиенты:

• Свинина  — 800 Грамм
• Картофель  — 700 Грамм
• Лук  — 2 Штуки
• Чеснок  — 5 Зубчиков
• Уксус  — 1 Ст. ложка
• Вода  — 2 Стакана
• Специи  — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить ""Свинина в рукаве в духовке""

1. Сначала - подготовительный этап. Свинину режем кусочками, заливаем уксусом, и маринуем вместе слуком, чесноком и специями два часа. Тем временем картофель чистим, моем, режем кружочками, и оставим в воде, чтоб не почернел.

2. Теперь выкладываем и мясо, и картофель в рукав для запекания. Добавим всяческие специи по вкусу, и аккуратно вливаем воду. Защемляем края рукава с двух сторон и отправим в разогретую до 200 градусов духовку.

3. Через полчаса делаем на верхней части вздувшегося пакета несколько проколов, - так он не лопнет, и весь сок останется в блюде.

4. Ждем еще полчаса, и проверяем на готовность. Когда картофель и мясо уже готовы - доставайте и сразу же подавайте к столу, приправив зеленью!