Свинина с орехами

Вкусное, сочное и аппетитное мясо со вкусом обжаренных орехов, которое запекается в духовке и готовится без особых хлопот. Это очень вкусно, поверьте! Обязательно попробуйте!

Описание приготовления:

Чеснок для рецепта можно использовать и свежий, но сушеный более ароматный и покрывает всю поверхность свинины. Количество орехов можете увеличить или уменьшить, в зависимости от того, насколько вы их любите. Но имейте ввиду, что они чудесно сочетаются с мясом и полностью съедаются! Как приготовить свинину с орехами подробно расскажу в пошаговом рецепте.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Свинина  — 1 Килограмм (окорок)
• Горчица  — 2 Ст. ложки
• Чеснок сушеный  — 2 Чайных ложки
• Перец свежемолотый  — По вкусу
• Соль  — По вкусу
• Орехи грецкие  — 100 Грамм
• Масло растительное  — 3-4 Ст. ложек (для жарки)

Количество порций: 6-8

Как приготовить ""Свинина с орехами""

Подготовьте все основные ингредиенты.

Свинину натрите по вкусу перцем, солью и сушеным чесноком.

Обжарьте мясо со всех сторон по 2-3 минуты на сковороде с растительным маслом до румяной корочки.

Обмажьте весь кусок горчицей.

Орехи немного пробейте блендером, но не в крошку, высыпьте в большую миску. Обваляйте мясо со всех сторон в орехах и выложите в форму для запекания.

Запекайте мясо 1 час 20 минут при температуре 180 градусов. Если через 40 минут орехи будут достаточно подрумянены, то убавьте температуру до 150-160 градусов и продолжайте готовить.

Мясо внутри очень сочное и вкусное!

А кусочек мяса с орешками - это что-то фантастическое!

Также вкусно завернуть кусочек мяса с листом салата в лаваш или тортилью. Приятного аппетита!