Свинина по-гусарски

Дорогие хозяйки, этот замечательный рецепт специально для вас! Это очень вкусное и сытное мясо, которое отлично разнообразит ваш повседневный стол, а так же подойдет для любого праздника.

Описание приготовления:

Этот простой рецепт свинины по-гусарски, на мой взгляд, отличная альтернатива всем привычным для нас праздничным блюдам из мяса. Уж не знаю, почему у него такое необычное название и не уверена, что гусары когда-либо пробовали что-то такое, но мне кажется, это блюдо обязательно бы им понравилось. А почему бы и нет, ведь если задуматься, то здесь все ингредиенты довольно простые и знакомые нам, мы просто собрали их вместе, и получилось вот такое отличное блюдо. И теперь вам не надо ломать голову над тем, что же новенькое и вкусное приготовить на ужин, ведь это отличное блюдо понравится всем без исключения, по крайней мере, мой опыт говорит об этом. Так что докупаем недостающие продукты и приступаем к делу, а я расскажу вам, как сделать свинину по-гусарски, поверьте, здесь нет абсолютно ничего сложного.

Назначение: На ужин / На праздничный стол / Недорого / Праздничный обед
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

• Свинина  — 650-700 Грамм
• Лук репчатый  — 1 Штука
• Картофель отварной в мундире  — 3 Штуки
• Помидор  — 2 Штуки
• Сыр  — 150 Грамм
• Майонез  — 7 Ст. ложек (2 – в маринад, 5 – на мясо)
• Кетчуп острый  — 7 Ст. ложек (2 – в маринад, 5 – на мясо)
• Соль  — - По вкусу
• Специи  — - По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить ""Свинина по-гусарски""

Свинину нарезаем на порционные куски, немного отбиваем, посыпаем солью и перцем. В отдельной посуде смешиваем кетчуп и майонез и обмазываем этой смесью мясо, ставим в холодильник мариноваться на 2 часа.

Застилаем противень пергаментом и выкладываем не него свинину. Репчатый лук нарезаем полукольцами и кладем на мясо.

Отваренный картофель трем на крупной терке и аккуратно выкладываем на репчатый лук.

Теперь смешиваем 5 ложем майонеза с 5 ложками кетчупа и выкладываем эту смесь на картофель.

Затем кладем нарезанный кружочками помидор и тертый на крупной терке сыр. Ставим противень в разогретую до градусов духовку на 40-45 минут.

Готовое блюдо лучше всего подавать с картофелем и овощным салатиком. Приятного вам аппетита!