Свинина барбекю по-корейски

Яркое корейское блюдо! Свинина получается очень пряная, ароматная, немного остренькая. Готовится очень просто и быстро, - справится даже начинающая хозяйка!

Описание приготовления:

Приготовить по этому рецепту можно не только свинину, но и говядину, телятину и даже курицу. Также можно добавить немного овощей, например, морковь. Угощайтесь!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Корейская / Азиатская

Ингредиенты:

• Чеснок  — 6 Зубчиков
• Сахар  — 2 Ст. ложки
• Кунжутное масло  — 2 Ст. ложки
• Красный перец  — 2 Чайных ложки
• Имбирь  — 2 Чайных ложки
• Молотый перец  — 1/4 Чайных ложки
• Свинина  — 450 Грамм
• Луковица  — 1 Штука (большая)
• Оливковое масло  — 1 Ст. ложка
• Кунжут  — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить ""Свинина барбекю по-корейски""

1. Смешайте соевый соус, чеснок, сахар, масло и перец.

2. Свинину нарежьте полосками.

3. Лук нарежьте кубиками.

4. Замаринуйте лук с мясом в подготовленном маринаде.

5. Обжарьте лук и мясо до коричневого цвета.

6. При подаче посыпьте кунжутом. Приятного аппетита!