Свиная лопатка с картошкой в духовке

Для сытного обеда непременно приготовьте в духовке свиную лопатку с картошкой - будет вкусно и аппетитно! Родные будут точно в восторге и попросят добавку!

Описание приготовления:

Для приготовления питательного ужина для семьи купите охлажденный кусок свиной лопатки, возьмите картофель и лук. Эти продукты всегда легко купить в магазине, а придя домой приготовить ароматное мясо с картошкой в духовке. Также для рецепта понадобится соус - можно взять майонез или сметану, на ваш выбор и вкус.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Картофель
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

• Свиная лопатка  — 350 Грамм
• Картофель  — 350 Грамм
• Майонез  — 100 Грамм
• Масло растительное  — 1 Ст. ложка
• Соль  — По вкусу
• Черный молотый перец  — По вкусу
• Лук репчатый  — 100 Грамм

Количество порций: 3

Как приготовить ""Свиная лопатка с картошкой в духовке""

Подготовьте ингредиенты для запекания свиной лопатки с картошкой в духовке.

Почищенный картофель нарежьте кружочками средней толщины.

Форму для выпекания смажьте растительным маслом. Половину порции картофеля выложите на дно формы. Картофельный слой немного подсолите и поперчите.

Свиную лопатку вымойте, просушите салфетками и нарежьте слайсами-кусочками. Выложите кусочки лопатки поверх картофеля в форму. Присыпьте мясо солью и перцем по вкусу.

Следом выложите лук, нарезанный полукольцами.

Майонез распределите на две части. Первой частью полейте слой лука с мясом.

Выложите оставшийся слой картофеля, присыпьте его солью, перцем и снова полейте майонезом.

Запекайте свиную лопатку с картофелем в духовке 40-45 минут при температуре 180-190 градусов. Сверху блюдо должно стать румяным и аппетитным.

Подавайте в горячем виде к столу.

Приятного аппетита!