Свекольный гарнир с килечкой

Прекрасный и оригинальный, но очень простой гарнир подойдет и к рыбе, и к курице, и к мясу. У меня отлично подошел к тушеному мясу. Готовится буквально 10 минут и замечательно сочетается с килечкой.

Описание приготовления:

Гарнир - простейший! Всего 3 ингредиента: свекла, чеснок и килька. Готовится быстро и просто. Неплохо будет добавить сюда нарезанные грецкие орехи, заправить сметаной или майонезом, украсить зеленью. Обязательно приготовьте и разнообразьте свой стол.

Назначение: На обед / На ужин / Недорого / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Свекла / Чеснок / Килька
Блюдо: Гарниры
Диета: Беременным и кормящим / Раздельное питание

Ингредиенты:

• Свекла вареная  — 2 Штуки
• Чеснок  — 4 Зубчика
• Соль  — По вкусу
• Килька  — 6 Штук
• Сметана  — 4 Чайных ложки
• Лимонный сок  — 0,4 Чайных ложки
• Хрен  — 1 Чайная ложка
• Хлеб  — 1 Ломтик
• Перец болгарский  — 1/2 Штуки

Количество порций: 4

Как приготовить ""Свекольный гарнир с килечкой""

Свеклу натрите на крупной терке, добавьте натертый или пропущенный через пресс чеснок.

Сбрызните свеклу лимонным соком, добавьте хрен и перемешайте. Выложите на тарелку, сверху разложите кильку.

Из хлеба вырежьте сердечки, подайте вместе с гарниром.

Украшаем филе каплями сметаны или майонеза и колечками перца.

Подаём в качестве гарнира. У меня с тушеным мясом. Или с курицей, или с рыбой. Приятного аппетита!