Свекла жареная с луком

Приготовим сегодня простой гарнир или дополнение к основному блюду — свекла жареная с луком. Такая свекла получается сладковатой, ароматной, очень вкусной. Жареный лук придает пикантную нотку.

Описание приготовления:

Предварительно свеклу мы отварим или запечем, после поджарим с луком, добавим специи. Свекла подойдет к блюдам из картофеля, рису, любым мясным блюдам, птице и рыбе.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Свекла
Блюдо: Гарниры
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

• Свекла  — 2 Штуки
• Лук репчатый  — 1 Штука
• Масло растительное  — 3 Ст. ложки
• Соль  — По вкусу
• Перец  — По вкусу
• Сахар  — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить ""Свекла жареная с луком""

Подготовьте ингредиенты. Свеклу заранее отварите до готовности — 2 часа.

Очистите лук и сполосните, просушите. Нарежьте лук небольшими кубиками.

Свеклу очистите и натрите на средней терке.

В сковороде разогрейте растительное масло, выложите лук. Жарьте лук 3-4 минуты, до золотистости.

Добавьте в сковороду свеклу, соль, перец, щепотку сахара для баланса.

Поджарьте свеклу и лук еще 15 минут, периодически помешивая.

Приятного аппетита!