Суп с лисичками и сыром

Это очень простой рецепт супа с лисичками и сыром. Уверена, вам он очень понравится: сытный, но при этом очень нежный. Ингредиенты при этом все доступные - плавленый сырок, грибы и картофель! Вкусно!

Описание приготовления:

Этот суп с лисичками и сыром получается очень вкусным. А готовится очень просто! Вообще, рекомендую плавленый сырок предварительно заморозить, чтобы легче было натирать. Трем на самой мелкой терке, тогда он быстрее растворится. Попробуйте, это очень вкусно!

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Грибы / Лисички
Блюдо: Супы
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Лисички  — 300 Грамм
• Картофель  — 3 Штуки
• Морковь  — 1 Штука
• Сырок плавленый  — 1 Штука
• Лук зеленый  — 1 Пучок
• Специи  — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить ""Суп с лисичками и сыром""

1. Лисички отварим 15 минут в кипятке, затем воду сливаем, набираем новую, кипятим еще раз. Как вода закипит - добавьте картофель и уменьшите огонь.

2. Обжарим зеленый лук. Затем добавим измельченную морковку. Эту зажарку отправляем в суп.

3. Сыр трем на мелкой терке, растворяем в кипящем супе, постоянно помешивая, добавим специи по вкусу и суп можно снимать с огня!

4. Приятного аппетита!