Суп рыбный диетический

Приготовить диетический суп достаточно просто, главное - не использовать жиров. Также нужно выбрать рыбу нежирных сортов.

Описание приготовления:

Подойдет как морская, так и речная рыба. Очень вкусный рыбный суп получается из карасей, но у него есть один минус, варить такой суп нужно на очень медленном огне, чтобы косточки не попали в суп.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты
Блюдо: Супы
Диета: Диетическое питание / Рецепты для похудения

Ингредиенты:

• Карась  — 1 Штука
• Картофель  — 2 Штуки
• Горошек  — 50 Грамм
• Морковь  — 1 Штука
• Луковица  — 1 Штука
• Пшено  — 50 Грамм
• Вода  — 2 Литра
• Соль, перец черный  — По вкусу
• Зелень  — По вкусу

Количество порций: 5

Как приготовить ""Суп рыбный диетический""

1. Подготовим овощи и рыбу к варке. Рыбу тщательно выпотрошите, удалите голову, плавники, хвост. Овощи очистите.

2. Поставьте воду на огонь. Посолите. Пшено переберите и промойте до чистой воды.

3. Все овощи произвольно порежьте.

4. В кипящую воду кладем овощи и пшено, варим 15 минут.

5. Рыбу режем на куски крупные.

6. Кладем в суп.

7. Добавляем горошек зеленый. Варим суп еще 10 минут.

8. Суп желательно не мешать ложкой или половником, чтобы рыба не потеряла форму и кости не попали в суп.

9. Зелень мелко режем.

10. Заправляем суп зеленью и выключаем. Рыбный суп диетический готов, приятного!