Суп на говядине

Хочу показать вам нереально простой и оригинальный рецепт. Он расскажет о том, как приготовить суп на говядине. К мясу мы добавим только дайкон и немного зелени. Удивлены? Попробуйте!

Описание приготовления:

Как вы, наверное, догадаетесь, это блюдо с азиатскими нотками, поэтому его рекомендуется подавать с отварным рисом или кимчи.
Кому-то этот рецепт может показаться странным. Но я, например, люблю пробовать новое. И этот супчик меня не разочаровал.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Говяжья вырезка / Дайкон
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

• Говяжья вырезка  — 250 Грамм
• Дайкон  — 250 Грамм
• Лук зеленый  — 1 Пучок
• Чеснок  — 4 Зубчика
• Рыбный соус  — 1 Ст. ложка
• Вода  — 1,5-2 Литра
• Соль  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 3-4

Как приготовить ""Суп на говядине""

Дайкон помойте, очистите и нарежьте некрупными тонкими пластами. Вскипятите воду и варите овощ под крышкой минут 15 после закипания.

Говядину нарежьте мелкими кусочками и отправьте в дайкону вместе с измельченным чесноком.

Через 20 минут отправьте в кастрюлю измельченный лук и соус, а также соль.

Варите суп до мягкости говядины, а затем снимите с огня и подайте горячим.