Суп из свежих белых грибов в мультиварке

Из белых грибов получается потрясающий суп, неважно, сушеные они или замороженные, а поскольку скоро начнется грибной сезон, не упустите шанс сделать суп из свежих грибов, ведь это невероятно вкусно.

Описание приготовления:

Я просто обожаю грибы и все, что из них можно приготовить, ну а суп - это, пожалуй, самое любимое блюдо, которое никогда мне не надоест, поэтому в конце лета и начале осени у меня начинается настоящий праздник живота. В это время я готовлю блюда с различными грибами почти каждый день, и сегодня я расскажу вам, как сделать суп из свежих белых грибов в мультиварке. Это блюдо настолько потрясающее, что все остаются от него в полном восторге, от мала до велика, а вот готовить его в мультиварке, кстати, гораздо проще и удобней, чем на плите. Так что как только начнется грибной сезон, отправляйтесь в лес собирать урожай, чтобы потом сделать изумительно вкусный суп из свежих белых грибов в мультиварке в домашних условиях.

Назначение: На завтрак / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Грибы / Белые грибы
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

• Грибы белые свежие  — 500 Грамм
• Картофель  — 3-4 Штук
• Лук репчатый  — 1 Штука
• Морковь  — 1 Штука
• Сыр сливочный плавленый  — 200 Грамм
• Масло сливочное  — 50 Грамм
• Перец черный молотый  — - По вкусу
• Соль  — - По вкусу

Количество порций: 5

Как приготовить ""Суп из свежих белых грибов в мультиварке""

Итак, выбираем на мультиварке режим "Выпечка" и устанавливаем время 40 минут. Выкладываем в чашу кусочек сливочного масла и растапливаем его.

Репчатый лук чистим и нарезаем небольшими кубиками, обжариваем на масле до прозрачности.

Морковь также чистим и трем на крупной терке, выкладываем в чашу к луку.

Жарим овощи в течение 10 минут, помешивая.

Белые грибы очищаем от мусора, тщательно промываем и нарезаем на небольшие кусочки, выкладываем в мультиварку.

Продолжаем жарить их вместе с овощами до окончания режима с открытой крышкой.

Когда режим будет подходить к концу, чистим картофель, нарезаем его кубиками и выкладываем к остальным ингредиентам.

Теперь наливаем в мультиварку воду (примерно 1,5-2 литра), закрываем крышку, включаем режим "Тушение" и готовим суп в течение 1,5 часов.

За пол часа до окончания режима мы режем сыр небольшими кубиками или трем его на терке.

Выкладываем плавленый сыр в суп и тщательно перемешиваем все, пока он полностью не растворится.

После того, как режим закончится, суп полностью готов, разливаем его по тарелкам и подаем к столу. Приятного всем аппетита!