Суп из лисичек с сыром

Попробовав однажды приготовить суп из лисичек с сыром в домашних условиях, он станет традиционным и в вашей семье. Сыр и зелень в сочетании с картофелем и грибами дают необычайный вкус.

Описание приготовления:

Вкусный, легкий и ароматный суп из лисичек с сыром в домашних условиях поможет не только утолить голод, но еще и насытиться. Его потрясающий аромат побалует вкусовые рецепторы любого гурмана, а ценители грибов вовсе будут в восторге от такого супа.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Грибы / Лисички
Блюдо: Супы
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Лисички  — 300 Грамм
• Лук  — 1 Штука
• Морковь  — 1 Штука
• Сметана  — 20 Грамм
• Сыр  — 100 Грамм
• Зелень  — По вкусу
• Соль и перец  — По вкусу

Количество порций: 5

Как приготовить ""Суп из лисичек с сыром""

1. Вкуснейшие грибы - лисички. Рецептов их приготовления - масса. Сегодня предлагаю приготовить суп из лисичек с сыром в домашних условиях.

2. Нарезаем картофель и оправляем вариться на слабом огне. Тем временем занимаемся грибами.

3. Заранее отварите грибы в подсоленной воде. Добавьте туда лавровый лист и приправы.

4. Когда наши грибы проварятся около часа, добавьте к ним картофель. Помешивайте и убавьте огонь.

5. В самом конце отправляем натертый сыр и обжаренные лук и морковь к нашему супу. Варим еще около 5 минут и отставляем. Даем немного остыть и подаем.

6. Перед подачей можно добавить ложку сметаны и притрусить зеленью. Приятного аппетита!