Мясо в сырной панировке

Нет ничего лучше сочного куска свинины в золотистой сырной панировке. Хочу показать вам как раз такой простой рецепт мяса в сырной панировке на каждый день!

Описание приготовления:

Сочное мясо с сыром - это один из самых известных рецептов отбивных. Для приготовления мяса в сырной панировке берем кусок вырезки свиной или говяжьей. А сыр нам понадобится твердый. Кстати, можно панировку делать не с сухарями, а с кукурузными хлопьями, тоже интересно получается. Подаю такие отбивные с овощным салатом. Смотрим рецепт.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо
Блюдо: Горячие блюда / Блюда в панировке

Ингредиенты:

• Мясо  — 500 Грамм
• Сыр твердый  — 150 Грамм
• Сухи панировочные  — 100 Грамм
• Мука  — По вкусу
• Яйца  — 2 Штуки
• Специи  — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить ""Мясо в сырной панировке""

Мясо отбиваем хорошенько.

Смешайте панировочные сухари с тертым сыром. Кусок мяса обваляйте сначала в муке.

Потом в яйце.

Потом в панировке из сыра и сухарей.

Обжариваем на разогретой сковороде в масле до золотистого цвета.

Готовое мясо в сырной панировке подаем горячим. Приятного аппетита!