Суп гороховый в мультиварке

Порадуйте себя насыщенным, густым и ароматным гороховым супом! Ну а мультиварка поможет вам в приготовлении и сэкономит время.

Описание приготовления:

Гороховый суп всегда был неотъемлемым элементом традиционной русской кухни. И правда, кто откажется от тарелочки наваристого супа, сваренного на копченом мясе и приправленного сметаной и зеленью? Конечно, никто. Да и не нужно отказываться! Научитесь варить вкуснейший гороховый суп в мультиварке. Читайте простой рецепт горохового супа в мультиварке с фото.

Назначение: На обед / Полезный обед
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Бекон / Сосиски
Блюдо: Супы
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Горох  — 300 Грамм
• Копчености  — 500 Грамм (Вы можете выбрать, что пожелаете - окорок, бекон, копченые ребра и т.д.)
• Лук  — 100 Грамм
• Картофель  — 150 Грамм
• Морковь  — 100 Грамм
• Растительное масло  — 2 Ст. ложки
• Соль, перец, лавровый лист  — - По вкусу

Количество порций: 6-7

Как приготовить ""Суп гороховый в мультиварке""

Промойте горох под проточной водой, затем залейте холодной водой и оставьте.

Очищенный лук мелко нашинкуйте.

В чашу мультиварки налейте растительное масло и выложите лук. Выберите режим "Выпечка" и дайте луку обжариться.

Пока лук жарится, натрите морковь на крупной терке.

Выложите морковь в мультиварку. Жарьте овощи в течение 10 минут (не закрывайте крышку).

Очищенный картофель нарежьте небольшими кубиками.

Копчености также нарежьте небольшими кубиками.

Переложите картофель, копчености и горох в мультиварку (воду из гороха предварительно слейте). Залейте продукты холодной водой до отметки "Максимум". Закройте крышку и выберите режим "Суп"/"Тушение", таймер установите на 1,5 часа.

После звукового сигнала о завершении программы откройте крышку, добавьте соль, перец и специи. Дайте супу настояться в течение 15 минут. Гороховый суп готов. Приятного аппетита!