Суфле из телятины

Суфле из телятины - это очень нежное мясо с овощами и молоком, приготовленное на пару. Такое блюдо идеально подходит для детского питания. Телятина получается очень мягкой и сочной, как раз для деток!

Описание приготовления:

Вашему вниманию - простой рецепт приготовления суфле из телятины. Суфле является идеальной пищей для детей, в нем нету ни грамма жира, жестких волокон, которые не жуются и прочих детских "радостей". Блюдо готовится на пару в мультиварке (можно и в пароварке). Удачи!

Назначение: На обед / На ужин / Для детей / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Телятина / Морковь / Молочные продукты / Молоко
Блюдо: Блюда на пару

Ингредиенты:

• Телятина  — 100 Грамм
• Яйцо перепелиное  — 1 Штука
• Молоко  — 1/4 Стакана
• Масло сливочное  — По вкусу
• Манка  — 1 Чайная ложка
• Морковь  — По вкусу
• Соль  — 1 Щепотка

Количество порций: 5-6

Как приготовить ""Суфле из телятины""

Мелко нарезаем мясо и морковь. С помощью блендера приготовим фарш.

Добавляем манку, яйцо и сливочное масло. Взбиваем до однородной массы.

Вливаем молоко и перемешиваем.

Консистенция должна напоминать густую сметану.

Перекладываем массу в силиконовые формочки. Вливаем в чашу мультиварки литр воды. Ставим контейнер и готовим в режиме "Варка на пару".

Готовится суфле 30 минут.

Приятного аппетита!