Соус для бешбармака

Соус для татарского блюда бешбармака готовится на основе репчатого лука, тушеного в мясном бульоне. За счет добавления специй соус получается ароматным и вкусным. Подходящее дополнение!

Описание приготовления:

Перед вами простой рецепт приготовления соуса для бешбармака. Для соуса вам понадобятся такие ингредиенты: готовый мясной бульон, репчатый лук, соль, перец и лавровый лист. Все ингредиенты тушатся десять минут на среднем огне. Готовым соусом поливают предварительно приготовленный бешбармак. Хорошего вам дня!

Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Лук
Блюдо: Соусы / К мясу
География кухни: Татарская

Ингредиенты:

• Лук репчатый  — 3 Штуки
• Мясной бульон  — 1 Стакан
• Соль  — По вкусу
• Перец  — По вкусу
• Лавровый лист  — 1 Штука

Количество порций: 3-4

Как приготовить ""Соус для бешбармака""

Репчатый лук нарезаем полукольцами. Тем временем разогрейте мясной бульон.

С готового бульона половником снимите верхний слой (жир).

Поместите лук в кастрюлю и залейте его бульоном, посолите и поперчите по вкусу, киньте лавровый лист. Тушите на среднем огне 10 минут.

Соус готов! Приятного аппетита!