Слоеный салат с куриным филе

Слоеные салаты не только вкусные, они отличаются эстетичностью. В данном рецепте кроме куриного филе используются еще грибы и овощи. Традиционно слоеный салат с куриным филе заправляется майонезом.

Описание приготовления:

Вкусный и простой слоеный салат с куриным филе готовится за пару часов. Для начала нужно отварить овощи и куриное филе, после чего остудить и сформировать салат слоями. Чтобы салат получился вкуснее, ему нужно дать время пропитаться, поэтому готовьте слоеный салат с куриным филе заранее (если, например, вы хотите побаловать гостей или готовите его на ужин).
Смотрите, как приготовить слоеный салат с куриным филе.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель / Грибы / Яйца / Куриное филе
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Куриное филе или грудка  — 500  Грамм
• Маринованные грибы  — 200  Грамм
• Картофель  — 1-2  Штуки
• Лук  — 1  Штук
• Морковь  — 1  Штук
• Сыр  — 150  Грамм
• Майонез  — 200 Грамм

Количество порций: 5-6

Как приготовить ""Слоеный салат с куриным филе""

1. Этот слоеный салат с куриным филе я готовила на юбилей мамы. Он простой и очень вкусный, а классическое сочетание курицы и грибов в данном случае очень гармоничное. Для начала отварите до готовности куриное филе.

2. Отварите картофель и морковь в кожуре, после чего остудите и натрите на среднюю терку. Первым слоем у нас будет именно картофель. Не забывайте промазывать каждый слой майонезом.

3. Если у вас грибы отварные, то замаринуйте их в уксусе с луком, а маринованные просто нарежьте привычным способом. Нарежьте мелко лук и обдайте его кипятком.

4. Смажьте грибы майонезом, а лук выложите сверху, так он дополнительно промаринуется.

5. Следующий слой — нарезанное куриное филе.

6. Дальше — натертая на среднюю терку отварная морковь.

7. И в завершении — натертый на среднюю терку сыр. Теперь салат нужно отправить в холодильник минимум на один час.

8. Перед подачей можно украсить зеленью петрушки.