Слоеный омлет с помидорами

Недавно нашел этот интересный рецепт и не смог устоять. Расскажу, как приготовить слоеный омлет с помидорами. Для приготовления можно использовать любые овощи и зелень, колбасу и сыр, грибы и мясо.

Описание приготовления:

Уверяю вас, что такой омлет ваши родные с радостью съедят и попросят еще добавку. Вы можете варьировать ингредиенты в зависимости от их наличия или вкусовых предпочтений. Если хотите удивить своим кулинарным талантом и при этом не не потратить много усилий и времени - рецепт для вас!

Назначение: На завтрак / Для детей / На завтрак / На скорую руку
Основной ингредиент: Яйца
Блюдо: Закуски / Омлет
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Яйца  — 3 Штуки
• Молоко  — По вкусу
• Мука  — 3 Ст. ложки
• Томаты  — 1 Штука
• Ветчина  — 3 Ломтика
• Зелень  — 1 Пучок
• Сыр  — 70-100 Грамм
• Соль, перец  — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить ""Слоеный омлет с помидорами""

1

Для первого слоя: в миску разбейте куриное яйцо, в одну из половинок скорлупы налейте молоко и влейте к яйцу, добавьте 1 ложку муки, соль и перец, перемешайте. Нарежьте ветчину кубиками и смешайте с яйцами.

2

Вылейте омлет на раскаленную сковороду и обжарьте до готовности, переложите его на тарелку и посыпьте тертым твердым сыром.

3

Для второго слоя: смешайте яйца, половину яичной скорлупы молока, муку, соль и перец. Нарежьте мелко зелень и смешайте с омлетом.

4

Обжарьте второй слой на той же сковороде, затем переложите его на первый слой и посыпьте сыром.

5

Для третьего омлета смешайте яйца с молоком (половину скорлупы), мукой, солью и перцем. Нарежьте кубиками томаты и добавьте в яйцо.

6

Обжарьте третий омлет на сковороде и уложите стопкой на второй слой, посыпьте сыром.

7

Отправьте омлет на 60-90 секунд в микроволновую печь, чтобы расплавился сыр, а затем подавайте к столу.