COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND
Сибас на пару с овощами
Рецепт приготовления сибаса на пару с овощами. В данном блюде рыба очень хорошо сочетается с овощами. Здесь сибас можно заменить другой рыбой - например, форелью, судаком, дорадой.
Описание приготовления:
Рыба, приготовленная на пару - это, пожалуй, одно из самых полезных и питательных горячих блюд. В данном случае я предлагаю приготовить сибаса на пару, однако практически аналогичным способом вы можете приготовить любую другую рыбу с овощами по этому рецепту. Блюдо получается диетическое, легкое, питательное - любителям здорового питания обязательно понравится. Рыба готовится сразу вместе с овощами, поэтому получается сразу и основное блюдо, и гарнир - опять же, удобно. В общем, хороший рецепт, освоить который очень полезно. Удачи! ;)
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Полезный обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Сибас
Блюдо: Горячие блюда / Блюда на пару / Блюда целиком
География кухни: Русская кухня
Диета: Для диабетиков / Диетическое питание
Ингредиенты:
- Чеснок — 2 Дольки
- Морковь — 150 Грамм
- Перец и соль — 1 По вкусу
- Сибас — 500 Грамм
- Лимон или лайм — 1 Штука
- Капуста цветная — 200 Грамм
- Розмарин — 1 По вкусу (по желанию)
- Брокколи — 200 Грамм
Количество порций: 4
Как приготовить ""Сибас на пару с овощами""
1. Очищаем морковь и тоненькими кружочками нарезаем.
2. Так же мелко нарезаем зелень и измельчаем чеснок. Затем перекладываем в посуду и смешиваем. Добавим сюда сока из половинки лимона или лайма, перемешиваем.
3. Рыбу очищаем и фаршируем зеленью. Не забываем посолить и поперчить.
4. Рыбу выкладываем в пароварку. Воду наливаем так, что бы до дна пароварки она не доходила.
5. К рыбе добавляем овощи, солим. Доводим до кипения воду, накрываем крышкой. Примерно минут десять варим овощи и рыбу на пару. Добавляем розмарин и варим еще минут пятнадцать.
6. После выкладываем рыбу и овощи на блюдо и можем подавать.