Шоколадное печенье с солью

Для тех, кто не боится гастрономических экспериментов, любит пищевые контрасты и способен оценить оригинальную идею такое печенье станет приятным сюрпризом!

Описание приготовления:

Для любителей острых ощущений! С виду обычное шоколадное печенье. Но только с виду. Вот вы его откусываете - сначала чувствуете сладость сахара, затем ощущаете лёгкую горечь шоколада, а завершает эту гамму вкусов крупинка не растворившейся соли, которая удивительным образом подчёркивает и оттеняет вкус шоколада! Эта крупинка остаётся на языке, освежая ваш вкус перед следующим печеньем, а то, что рука сама потянется к следующему - даже не сомневаюсь!

Назначение: На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Тесто / Соль
Блюдо: Выпечка / Печенье / Сладкое
География кухни: Американская

Ингредиенты:

• Шоколадная паста  — 300 Грамм
• Сахар  — 2 Ст. ложки
• Яйцо  — 1 Штука
• Мука  — 4 Ст. ложки
• Морская соль  — По вкусу

Количество порций: 12

Как приготовить ""Шоколадное печенье с солью""

1. Предварительно разогрейте духовку до 170 градусов. В миске соедините яйцо, шоколадную пасту, сахар и муку.

2. Взбейте тесто с помощью миксера на средней скорости.

3. Сформируйте одинаковые печенья из получившегося теста и посыпьте каждое щепоткой соли.

4. Выпекайте печенье в духовке 8-10 минут. Приятного чаепития!