Шашлык в кетчупе

Отличный рецепт для сезона пикников. Кетчуп придает мясу красивый цвет в процессе жарки, мягкость и пикантную кислинку. Очень советую воспользоваться данным рецептом!

Описание приготовления:

Для этого рецепта подойдет обычный кетчуп, любой томатный соус или томатная паста. Мясо рекомендую использовать с большим количеством жировой прослойки, отлично подойдет шея или грудинка.

Назначение: На природу
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык

Ингредиенты:

• Свинина  — 800 Грамм
• Лук репчатый  — 2 Штуки
• Соль  — По вкусу
• Кетчуп  — 2 Ст. ложки

Количество порций: 6

Как приготовить ""Шашлык в кетчупе""

Подготовьте ингредиенты.

Мясо промойте, нарежьте на средние куски.

Лук мелко нарежьте.

Смешайте мясо, лук и кетчуп.

Оставьте мариноваться на 5-6 часов.

Подготовьте мангал. Нанизайте мясо на шампуры и жарьте до готовности.

Шашлык готов. Приятного аппетита!