Шашлык на косточке из свинины

Существует мнение, что шашлык на косточке самый полезный, так как во время приготовления на мангале кость впитывает в себя все канцерогены и вредные вещества, которые выделяет дым. Приготовим?

Описание приготовления:

Маринование в пакете отлично подходит для готовки на природе: минимум грязной посуды и грязных рук. Для этого рецепта советую использовать грудинку на кости или ребрышки.

Назначение: На природу
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык

Ингредиенты:

• Свинина  — 500 Грамм
• Лук репчатый  — 1 Штука
• Соль  — По вкусу
• Уксус яблочный  — 100 Миллилитров

Количество порций: 2

Как приготовить ""Шашлык на косточке из свинины""

Подготовьте ингредиенты.

Выложите мясо в пакет, посолите.

Лук почистите, нарежьте кольцами.

Добавьте лук в пакет, перемешайте. Пакет завяжите и оставьте мариноваться на 5 часов.

Мясо насадите на шампур.

Обжаривайте мясо на мангале до готовности.

Приятного аппетита!