Шашлык из креветок

Простой рецепт приготовления шашлыка из креветок на гриле. Закуска из морепродуктов к ужину.

Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык
География кухни: Итальянская / Европейская

Ингредиенты:

• Креветки  — 450 Грамм
• Острый соус чили  — 2 Ст. ложки (ингредиенты для маринада)
• Оливковое масло  — 2 Ст. ложки
• Соль  — 1/4 Чайных ложки
• Сахар  — 2 Чайных ложки
• Чеснок  — 4-5 Зубчиков (раздавить)

Количество порций: 4

Как приготовить ""Шашлык из креветок""

Смешиваем в миске все ингредиенты для маринада. Кладем креветки в маринад и оставляем на 1-2 часа. Надеваем креветки на палочки так, как показано на фотографии.

У меня получилось по 5 штук на каждом шампуре.

Нагрейте гриль и добавьте оливкового масла.

Размажьте масло салфеткой по всей поверхности.

Выкладываем креветки на гриль. Готовьте с одной стороны до коричневатого цвета. Запах просто восхитительный!

Переверните шампуры через 2-3 минуты. На гриле с открытым огнем это займет меньше времени.

Поджариваем еще минуты 2 и подаем к столу. Приятного аппетита!