Шашлычки из моцареллы

Красочная закуска на праздничном столе, которую обязательно захочет попробовать каждый гость - шашлычки из моцареллы и помидоров черри. Готовится она быстро, но потребуется время для ее украшения.

Описание приготовления:

За 15-20 минут вы сможете собрать яркий букет мухоморов! Но не настоящих, а кулинарных - вкусных, сочных и аппетитных! С их помощью можно украсить различные блюда, в особенности - салаты. Можно просто подать закуску к столу вместе с бокалом белого вина.

Назначение: На праздничный стол / Недорого / Фуршет
Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Молочные продукты / Сыр / Моцарелла / Черри
Блюдо: Закуски / Канапе

Ингредиенты:

• Моцарелла  — 100 Грамм (мелкая)
• Помидоры черри  — 8-10 Штук
• Майонез  — 1 Чайная ложка (любой жирности)
• Петрушка  — 2-3 Штук (веточки)

Количество порций: 1-2

Как приготовить ""Шашлычки из моцареллы""

Подготовьте ингредиенты. Моцареллу приобретите самую мелкую, буквально - с орешек лещины. Если таковой нет в наличии, замените сыр отварными перепелиными яйцами.

Помидоры черри разрежьте горизонтально пополам и удалите внутри все семена, промойте половинки и обсушите.

Аккуратно насадите на шпажку сначала орешек моцареллы, широким основанием вниз, затем на него - половинку черри, чтобы получился грибочек. Таким же образом на шпажку насадите еще один грибочек.

Нанизайте закуску на всех шпажки.

На основание моцареллы приклейте по небольшому листику петрушки с помощью воды, верх грибочков украсьте капельками майонеза любой жирности.

Красочная закуска готова. Подавайте ее к столу!